Nuestra Carta

*Contamos con una carta para celiacos y alérgenos a disposición de nuestros clientes.
Finger food $0
Empanada Argentina €4,80
solomillo con cebolleta, pimientos y aceitunas
Empanada Colombiana €4,60
de maíz con pollo guisado, patata y guacamole
Rollito Imperial “Sugarcane” €4,50
al estilo vietnamita de ternera y gambas
Patacones con Presa Ibérica €13,50
plátano macho frito con guacamole y presa ibérica
Crujientes de Pollo Southern Style €12,50
marinados al estilo americano con salsa de miel y mostaza
Croquetas de Wagyu €9,50
caseras con carne de Wagyu acompañado de su salsita
Gyozas de Pollo y Verduras €12.50
empanadas japonesas fritas de pollo y verduras con salsa ponzu y soja dulce
Wonton de Pato a la Pimienta de Szechuan €13,50
dumplins al vapor de pato con pak choi y foie
Berenjenas en Tempura y Miel de Caña €11,50
bastones crujientes con reducciones de miel de caña
Tequeños Venezolanos €13,50
rellenos de queso fresco latino con salsa de pimientos y jalapeños
Chulitos de Yuca Rellenos de Ternera €12,50
fritos de yuca rellenos de ternera con su salsita
Guacamole €11,50
con totopos de maíz caseros
In a pot $0
Mac&Cheese Trufados €12,50
macarrones con queso cheddar al estilo americano con trufa
Albóndigas en Oloroso con Patatinas €14,00
clásicas albóndigas de ternera en vino Oloroso
Pollo General TSO glaseados en Salsa Agripicante €13,50
daditos de pollo crujientes al estilo coreano glaseados en salsa agridulce con chiles
Ropa Vieja a la Cubana €14,20
carne mechada al estilo cubano con arroz y tostones
So fresh! $0
Burrata Nipona €14,00
queso cremoso Italiano con tomate, rúcula y salsa japonesa
Ensalada de Pollo Tandoori €12,75
con pollo especiado, rabanetes y brotes baby mix
Ensalada Tropical €13,50
al estilo cubano con aguacate, mango, manzana, queso, remolacha y frutos secos caramelizados
Ensalada de Salmón y Wakame €14,00
salmón ahumado, wakame, aguacate y vinagreta cremosa de soja
Wild food $0
Ají de Pollo Peruano €12,50
pollo asado lentamente con salsa de ají amarillo especiada y arroz
Sandwich Cubano €13,50
de pierna de jamón asado, panceta, jamón cocido, pepinillos, queso cheddar y salsa de mostaza dulce
Pierna de jamón ibérica €14,00
cerdo Ibérico asado lentamente con patatinas
Salmón en Miso €14,00
salmón braseado con salsa miso de cilantro y ensalada de canónigos
Duck Fried Rice €14,50
arroz frito con confit de pato y salsa mongolian
Sartén de Solomillitos €28,00
medallones de ternera flambeados al ajillo-laurel con pimientos y patatinas
Cañón de Vaca Brasileña €18,00
corte brasileño de vaca guisado a baja temperatura en su jugo con papitas fritas
Raw bar $0
Kimchi Steak Tartar €18,00
de solomillo de vaca con cebolleta china, salsa kimchi y huevo de codorniz
Tartar de Atún €16,50
con aguacate y arroz japonés
Tartar de Pez mantequilla €14,50
escolar negro con aguacate y aceite de trufa blanca




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